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Pilsen (tschech. Plzeň) ist die viertgrößte Stadt Tschechiens im Südwesten von Böhmen und Hauptstadt des Plzeňský kraj. Pilsen ist in der ganzen Welt bekannt durch das hier gebraute Pilsner Bier und die Škoda-Maschinenwerke. Es ist Sitz der Westböhmischen Universität und des Bistums Pilsen. Sie hat weiterhin eine bedeutende Stellung als ein starkes Industrie-, Handels-, Kultur- und Verwaltungszentrum. Ein außergewöhnliches Projekt innerhalb der Tschechischen Republik ist der heutige Bau der Industriezone in Borska pole. In der Stadt mit 125 km² Fläche leben 163.000 Einwohner.
Zu den Traditionen des Pilsner Kulturlebens zählt das Josef-Kajetan-Tyl-Theater, weiterhin zahlreiche Kulturveranstaltungen und Festivals von internationalem Charakter (Smetana-Tage, Skupas Pilsen, Historisches Wochenende, das Festival Na ulici (Auf der Straße), das Pilsner Fest und der Pilsner Kultursommer).
 Synagoge
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell (Tschechisch: Plzeňský prazdroj) ist ein seit 1842 in Pilsen produziertes Bier. Es gilt als das erste nach Pilsner Brauart hergestellte Bier, das von dem bayrischen Brauer Josef Groll entwickelt wurde. Fast alle bekannten späteren Lagerbiere basieren auf diesem original Pilsner Bier. Die ersten geschichtlichen Aufzeichnungen des Brauereihandwerks in Pilsen sind für das Jahr 1295 nachweisbar, als Václav II das Privileg Bier brauen zu dürfen an 260 Haushalte der böhmisch-deutschen Volksgruppe (Sudetendeutsche) verlieh. Die erste schriftliche Beurkundung einer Brauerei stammt aus dem Jahre 1307, als Wolfram Zwinilinger seine Brauerei und Mälzerei der St.Bartholomeus-Kirche testamentarisch vermachte.
Pilsner Urquell ist die insbesondere für das Exportgeschäft bedeutende Hauptmarke der Pilsner Urquell AG. Weitere vor allem im tschechischen Heimatmarkt bekannte Marken der Gruppe sind Gambrinus, Radegast und Kozel. 2002 betrug der Gesamtausstoß der Pilsner Urquell AG etwa 9 Millionen Hektoliter.
Seit 1999 gehört sie zum Brauereikonzern SABMiller. Laut Etikett ist das Bier pasteurisiert.
 Rathaus
Geschichte
976 erwähnte man erstmals die Burg Pilsen. Die Stadt Pilsen wurde 1295 am Zusammenfluss der Flüsse Úhlava, Uslava, Radbuza und Mies (Mze) von König Wenzel II. gegründet. Von Anfang an war die Stadt an der Kreuzung der Handelswege nach Nürnberg und Regensburg ein wichtiges Handelszentrum. Im 14. Jh. war sie drittgrößte Stadt Böhmens, nach Prag und Kuttenberg. 1599 – 1600 hat der böhmische König Rudolf II. die Stadt zu seinem Sitz gewählt, allerdings nur für zwei Jahre. In der Zeit des Ständeaufstandes wurde Pilsen belagert und 1618 vom Heer des Grafen Mansfeld erobert. Am Ende des 17. Jh. hat sich in Pilsen der Barockstil durchgesetzt, geprägt durch Baumeister Jakob Auguston und Kristian Widman. Das heutige historische Stadtzentrum wurde 1989 unter Denkmalschutz gestellt. 1842 entstand die Bürger-Brauerei, später als Pilsner Urquell bekannt, 1895 die Škoda-Maschinenwerke. In der Stadt gibt es ein Tschechisch-deutsches Begegnungszentrum.
Sehenswürdigkeiten
Die gotische Bartholomäuskirche ist mit einer Höhe von 102,3 m der höchste Kirchturm Tschechiens. Der Grundstein wurde bei der Gründung der Stadt 1295 gelegt und im 16. Jahrhundert abgeschlossen.
Die Pestsäule entstand 1681 während der Pestepidemie und steht in der Nähe des Marktplatzes. Das Kaiserhaus war der Sitz von Rudolf II. und beherbergt heute das Informationszentrum der Stadt. Das Kaiserhaus ist ein Teil des Rathauses.
Weiter: Renaissancerathaus, Barockumbauten des Erzdekanats und der Franziskanerkirche, Synagoge
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